Unter der Leitung von Egon Bavarus, dem Waffenmeister von Ritter Wilhelm von Baumgarten, werden historische Kampftechniken erarbeitet und trainiert. Die Grundlagen der Techniken finden sich in historischen Fechtbüchern, wie zum Beispiel dem Tower-Fechtbuch I.33, sowie in zeitlich passenden Abbildungen (z.B. Maciejowski-Bibel). Da es sich bei den Fechtbüchern nie um Schritt-für-Schritt Anleitungen handelt, ist ein gutes, allgemeines Grundverständnis von Kampftechniken genauso gefragt wie Ideenreichtum bei der Interpretation der vorhandenen Quellen und Engagement beim Ausprobieren.

Ziel ist es, die überlieferten Techniken so zu rekonstruieren, dass deren Einsatz in einem Kampf realistisch und denkbar ist. Dabei dabei spielen nicht nur die verwendeten Waffen (Schwert, Dolch, Axt, Schild, Buckler, Streitkolben, Langwaffen, ...) eine Rolle, sondern auch die Ausrüstung der Kontrahenten muss bedacht werden (schwer gerüsteter Ritter, leicht gerüsteter Waffenknecht, ungerüstete Person, ....).

Ein Auszug der Techniken wird regelmäßig in Form von Waffenvorführungen dem interessierten Publikum gezeigt (Fechtvorführungen - HGM; "Montur und Pulverdampf" - HGM; "Kreuzritterfest" - Burg Lockenhaus) .